arta alta de zanahoria con cuatro capas de bizcocho de zanahoria (con almendras y pasas) a las que se intercalan cuatro capas de crema de yogur de vainilla perfumada con naranja.
Pastel rectangular húmedo de brownie de chocolate negro belga, espolvoreado con trozos de brownie de chocolate y regado con caramelo de mantequilla salada (elaborado con sal marina de Guérande, mantequilla y crema fresca).
Tarta de frutas con una capa de bizcocho de chocolate y cobertura a base de una combinación de frutas del bosque (bayas rojas, moras, arándanos y frambuesas).